エブリディ・マジック-日だまりに猫と戯れ

草木と庭と猫と…本や日常のあれこれ、小さな発見

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今季も仕込み時期到来ーらっきょうの甘酢漬け・カリカリ小梅からスタート/山紫陽花の伊予獅子てまり

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土曜日の買い物で

鹿児島産らっきょう1㎏と

小梅500gを仕入れて

昨日、らっきょうの甘酢漬けと

カリカリ小梅を仕込みました。

今季も、季節仕事のスタートでしょうか。

 

■らっきょうの甘酢漬け 

 

今回の材料

 

下漬け:(水カップ4、塩大さじ8)に下処理したらっきょうを4時間以上

本漬け:(以下の調味料を煮立たせ、らっきょうを漬ける)

鹿児島産らっきょう 1㎏

富士純米酢 500ml

純みりん 250ml

てんさい糖 170g

天然塩 大さじ1/2

鷹の爪 2本

 

分量は個人的なメモとして載せていますが

詳しい作り方は過去記事をどうぞ

 

www.salon-shiroineko.com

 

カリカリ小梅

 

小梅 500g

天然塩 50g

梅酢 大さじ2(なければホワイトリカーなどお酒で)

卵の殻(薄い膜も取り除き、干して砕いたものをお茶パックに入れて)

(赤梅に仕上げたいときは)赤紫蘇(2~3日後、梅酢が上がってきたら加える)

 

www.salon-shiroineko.com

 

以前、雨の日は昆布をとか、記事に書いてたとおり

www.salon-shiroineko.com

 

今日も、

出汁をとったあと冷凍保存してる

昆布が溜まったので

佃煮を作りました。

(赤紫蘇漬け入り)

 

 

さて

今日は本格的な雨降りです。

関東も梅雨入りしたとか。

 

今日のアナベル周辺

 

 

ところで

庭ではいつのまにか

トクサがあちこちに生えてきます。

といっても、元は好きで株を植えたのですが

こんなに地下茎で増えるとは…💦

 

地植えで増えてくれるといいのは

山紫陽花なんだけど…

 

アジサイは確か、斑入りの恋路ヶ浜

藍姫、富士の白滝、紅に続いて

いつものショップで目についた

伊予獅子手まり

 

可愛い手まり咲きのピンク

 

土壌PHで花色が変わるそうで

地植えにしたら水色になりそうだから

鉢に植え替えかな。

 

ちなみに

藍姫(開花大株)が来た当初はこんなだったんだけど

 

鉢植えのままのほうが大きくなったのか…

 

いろいろな草花が来ては

盛りと咲き誇り、それも

いつしか消え、

僅かに残り、定着するもの…

そしてまた新たにやって来る…

 

 

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6月に入ってのお庭メモ:開花したスノーフレーク(柏葉紫陽花)、色づくアナベル、小さな花たち、山紫陽花のお師匠動画etc..

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6月に入りましたね~。

今日のお庭メモ。

 

チェックするのは、やはりアジサイでしょうか。

 

柏葉アジサイ スノーフレーク

咲き揃ってきましたー(^^♪



 

ピンクアナベル 更に赤みがかってきた

 

 

 

アナベル 黄緑から白へ開花始めも

 

 

北東側 

 

斑入りガクアジサイ 恋路ヶ浜’(山アジサイ

 

オタフクアジサイも少しずつ開き出し

 

アジサイ 紅(くれない) 初めは白く、日の光で赤くなっていく

 

アジサイ 藍姫

 


他にも

ひそやかに咲いてた花たちをいくつか…

 

左下 紫色の葉に薄桃色の花

オキザリス トライアングラリス

(ちなみに左上の元気な株は、越冬した夕霧草)

 

姫扇の花

 

グランドカバー

リシマキア リッシ―

 

春先の剪定を逃れた貴重な一房

ジューンベリーの実

 

ちなみに今季は、ユスラウメの実も数個だけ

つまんで頂きました。

来季は、ここは剪定しないでくださいって札つけておこうかな(笑)

 

またひそやかどころか

何か好きな風情なので抜かずにおいたら

どんどん増えてるのが野草の小判草

 

 

さて、株元だけになって冬越しした

紫紺野牡丹(シコンノボタン)がもりもり伸びてきました

(左側に伸びてる一本は、昨年挿し木した分)

 

鉢植えでなく、地植えにした一株もちゃんと出ていますが

スモークツリー(ヤングレディ)の陰になっちゃって

移植しようかしら…

 

そして毎年、一枝だけ水差しにして冬を越したのも発根したので

鉢に植えました。(手前)

 

www.salon-shiroineko.com

 

左の斑入り沈丁花 前島も以前水差しで発根したもので

簡単に根付いて花も咲きます。

一緒に手前の白鉢から、今回鉢増しした。

(右側は西洋ヒイラギ サニーフォスター)

 

二階から撮りました

スモークツリー グレース

新葉が銅葉で、徐々に緑色、そして紅葉も素適

もともと暴れ株だったけれど

とにかく大きくぐんぐん伸びる


お隣にも出ちゃうし、昨日少し透き剪定しました。

ちなみに向こう側の美しい新緑は

お隣さん唯一の植栽アオダモ

これも好きな風情なので借景嬉しい(*´∀`)

 

今日は午後から雷雨の予報でしたが

結局16時過ぎて降って来て

ぐっと涼しく

 

ところで

最近、YouTubeで「カーメン君」ガーデンチャンネルも

よく見るんですが、個性豊かな個人邸めぐりシリーズが面白い。

紫陽花の師匠と仰がれる(キャプテン)市川さんのお庭の動画を貼っておきます。

 


www.youtube.com

 

アジサイが見頃で、珍しいものもいろいろ説明されています。

このご夫婦も面白くて、以前の動画もオススメ(概要欄に関連動画リンクあり)

インパクトある西洋アジサイとは一味違う、

風情ある山アジサイの数々にも

癒されます

 

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5月末の庭ー柏葉アジサイ、アナベルの季節へ、ホワイトセージ、ヤングレディ(スモークツリー)/庭を見直す

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先日あげたアジサイ ディープパープル

蕾が全部開いて咲きそろった後

紫紺から退色しつつあって

これもまた楽しみな移り変わり

 

 

庭では

(5/20)

南西側のアナベル(右上)とピンクアナベル(左) 

大株になってきた

手前の斑入り沈丁花は、下に広がってたところを剪定

まん中がへっこみ気味になっちゃった。。

 

(5/30)

 

ピンクアナベルは、色づいてきたね

 

北東側の半日蔭花壇では

常緑アジサイ 碧の瞳に花芽

 



アジサイ 紅に



株が小さくなった藍姫 かろうじて蕾ひとつ

 

奥の方にあるオタフクアジサイと斑入りガクアジサイ

 


南西側 大株になった柏葉アジサイ スノーフレーク

 

開花してきました



 

 

 

僅かに散らばって残ったペンステモン ミスティカ



 

クレマチス アンドロメダ

 

クレマチス シーボルディ(テッセン)

 

まだまだ大株のホワイトセージ

 

花穂が開花してきました

 

スモークツリー ヤングレディの煙

 

 

モクモクの右側は、斑入りコデマリ(ピンクアイス)

そして左下に広がってきた緑は、青色フジバカマの新葉

 

5月末は、雨模様でした。

暑かった数日から一転して、気温も低め。

午後、雨が上がるのが思ったよりも遅く

庭に出なかったので、写真をアップ。

 

最近になってまた心境が変わり、

庭仕事をぽちぽち始めたところです(*´∀`)

 

予算がとか、足が不自由、腰痛やだな、とか

言い訳をしてたら、

結局いつまでも

やりたいことは出来ないって

ようやく気づいたわ💦

 

庭を見直し、

庭や植物・庭木について

YouTubeでも

あれこれ学んでいます。

 

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紫陽花 ディープパープルがやって来た/5月半ばーその後の庭から ニワトコ ブラックレース、クレマチス アンドロメダetc.

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近年は、母の日にアジサイを贈る人も多いようで

5月初めの花屋さんには、沢山の種類が並ぶ。

その中で一際、目を惹かれたのが

濃紫色の紫陽花

 

ディープパープルという品種だった。

 

花数も多く見事だったが、お値段もそれなり…

紫陽花をこれ以上増やしてどうするという頭はさておき

真紅ならぬ、なんて素適な真紫?かと目に焼き付いちゃった。

 

そして、母の日から一週間後…

お店で二つ残った鉢は、お値引きされていたのね。

というわけで、我が家にやってきた(*´∀`)

 

現在

 

当初 鉢はシックな袋で包まれてた

写真では青みがかって、紫色がうまく出ないけれど…

実物は見事なかなり深い色合いの濃紫色です。

 

 

 

 

で、これに近いという画像お借りしました(下の写真)

落ち着いた雰囲気の人気種 アジサイ・ディープパープル 寄せ植え・ガーデニング関連用品を通販|g2 (giggle garden)

 

あぁ、ディープパープルだわ~。

ん? ところで、この名前

何か聞いたことない?

あれだ!

懐かしいロックバンド

ハイウェイスターとか

スモーク・オン・ザ・ウォーターとかの名曲の数々が甦る

シックな紫陽花と関係ないんですが

思い出したら、聴きたくなって

YouTubeで拾ってしまったわ💦

 


www.youtube.com

ハイウェイ・スター(1972) 曲のみ

 

スモーク・オン・ザ・ウォーター(2007?)ライブ


www.youtube.com

 

お花も楽曲も

ディープパープル=イカシテルだな

 

 

 

紫陽花ディープ・パープルは

この後の花色の変化も

更なる見どころとか!

残ってたもう一鉢の方は既にシックな秋色に

移り変わってたっけ。それも楽しみ~(^^♪

 

さて前回載せたのは

連休明けの庭でしたが

もう早くも5月半ば

続きの様子をいくつか

 

クレマチス アンドロメダが開花

 

 

こちらは、昨年迎えたクレマチス シーボルティも開き出した

 

 

 

復活 銅葉のニワトコ ブラックレース 開花中

 

 

新入さんオージープランツ グレビレア ピーチアンドクリーム

更なる蕾もいくつか控えてる

 

 

バイカウツギ スノーベルも開花中 微かな芳香もあり

 

 

シモツケ ゴールドフレームも開花し始めました

 

 

チェリーセージ ホワイトリップス

 

 

クレロデンドロム ブルーウィング(エルフィン)も開花始め

 

 

ビワ(田中)の花 

この春、新葉が伸びた際、  

昨年の実は大きくなる前に

落ちちゃったけど( ;∀;)

今季はどうかな

 

スモークツリー ヤングレディ 

小花からピンク色の花序(スモークの素)が伸びてきました。

 

真紅のバラ一輪 開いてきた

 

今日は雨が上がるのかと思いきや

小雨ぱらつき、すっきりしない空模様

まるで梅雨の走りみたいですが

久しぶりにハードロックを聴いたら

スカッとしたわ(笑)

 

若い時にはよく聴いてたけど

その後のバンドの動向はよく知らなかったものの

何とメンバーの変遷はあるものの

ロックの殿堂入りを果たしても

皆さんご年配になっても演奏を続け

現役でご活躍中なんですね。

 

昨夜、フォーリナーのライブ(2015)も見たんだけど

ギタリストのミック・ジョーンズは70歳位だったんじゃない?

年季入ったロックもカッコイイ。

ラカンなんて、まだまだ青い(笑)かな。

 

 

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5月連休明けの庭の花と花芽たちー白藤、羽衣ジャスミン、柑橘類、スモークツリー(ヤングレディ)、銅葉ニワトコetc.

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5月に入り、

巷の連休も過ぎましたが

空模様も気温も低空飛行で

今一つ盛り上がらない陽気でしょうか…。

 

連休明けの庭としましたが

まずはそれ以前の花木から

 

 

昨年迎えた鉢植えの白藤が、その後開花しました!

 

もう一房、鉢の下方にもついてた(なかなか気づかず💦)

 

 

紫色の藤より花が大きめで丸いそうです。

 

大輪だったクレマチスH・Fヤング

こちらも散りましたが

今季は、他の二種に花芽が上がっています。

 

芳香漂う、羽衣ジャスミン開花中

 

 

 

 

半日蔭の北東側の花壇 

ミヤコワスレ

(右側のシルバーリーフはスズランの木)

 

 

 

斑入りコデマリ ピンクアイス

 

 

紫蘭があちこちで開花してきた

 

こちらは、斑入りシラン(白花)

 

その下脇に見える白い葉は

ヤブラン ピュアブロンド

新葉が真っ白なのが特徴で、美しい

 

 

 

スモークツリー ヤングレディの花芽

 

 

 

ホワイトセージの花穂もぐんぐん伸びています

 

 

 

 

 

柑橘類では

 

 

葉がなくなって寂しい風情の

レモン(とげなしリスボン)でしたが

花芽は沢山ついてポツポツ開花

 

 

花が沢山ついているのは

早生宮川みかん

 

 

晩成 青島みかんにも花芽が多く

 

 

シモツケ ゴールドフレームにも花芽

 

 

バイカウツギ スノーベルの蕾

 

クレロデンドロム ブルーウイング(エルフィン)の花芽

先日、室内(冬越し)から外へ出したばかり

 

 

嬉しい復活組 銅葉ニワトコ ブラックレースの花芽

 

 

オージープランツ グレビレアの蕾

 

これまた嬉しいことに新芽もいくつか発見

 

四季咲きとか

 

新入りさんといえば

また小さな鉢だけど迎えてしまった💦

 

ブルーベリー スイートハート

 

花は一つだけ残ってたけど

沢山ついたみたいで

既に実に成り始めている

 

スイートハートは、ノーザンハイブッシュ系で

比較的、早生品種らしい

 

庭に地植えにしたブルーベリーは2本あるんだけど

近年実がつきだしたのが、サンシャインブルー(サザンハイブッシュ系)

もう一つ同系統で迎えたケープフェアはまだ花がついてませんね。

 

今季はジューンベリーの実が一房なので(前にも嘆いたけど剪定されちゃって)

お手軽価格だったので、ベリー違いながら

ついつい手が伸びちゃった感もありかな。

 

貴重なジューンベリーの一房(笑)

 

 

庭のカップスタンド2つを我が物とする彼女は

今月10歳になりました~(*´▽`*)

(シニアで迎えて7年半共に暮らした先代ロシアン達を越えたね)

あれから10年か…光陰矢の如し。

我が家に来てくれてありがとう(^^♪

 

 

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