エブリディ・マジック-日だまりに猫と戯れ

草木と庭と猫と…本や日常のあれこれ、小さな発見

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2022-06-01から1ヶ月間の記事一覧

梅干しづくり第4弾/初めてのくろもじ茶ー日本の元祖ハーブティ/斑入りハクチョウゲ

”スポンサーリンク // 6月も数日残すところですが、 何と異例の梅雨明け、 連日の猛暑続きですね。 梅干し作りも更に1キロずつ追加して 計4キロは漬けられました。 みのべ南高梅2Lサイズのあと 3Lが同じお値段で出ていたので そちらはジップロックで…

紫蘇ジュース(クエン酸・はちみつ使用)と佃煮、そして梅干し第二弾/山アジサイの”七変化”と”藍姫”、金魚葉の椿…etc.

”スポンサーリンク // 今日は夏至。 気温も上がってきましたが このところのエネルギーが凄い。 先週末の買い物で、赤紫蘇を一袋買ってきて 漬けた梅に加えようかとも思ってましたが 梅雨の中休み?暑くなってきたので、 今季初の紫蘇ジュースにしました(笑…

梅干し漬け始め/梅雨空に明るいダリアー久しぶりの花苗/撫子、サルビア開花

スポンサーリンク // 6月も早や半ば… カリカリ小梅に続き 梅干しを漬け始めました。 今季もお手軽なジップロックを使い 1キロからスタートです。 www.salon-shiroineko.com 週末の買い物で仕入れたみのべ南高梅を 追熟しました。 完熟すると梅がやわらかく…

紫陽花チョコシックホワイトー黒軸に白い花がお洒落/梅雨の晴れ間に輝くアナベルetc.

スポンサーリンク // 朝から晴れた。 前回、銅葉に赤い花のガクアジサイ “アフターミッドナイト”をあげました。 www.salon-shiroineko.com 今回はもう一つの新しいガクアジサイ “チョコシックホワイト” 周りの装飾花が咲き始めはコロンとしていて、白い まん…

カラーリーフ好きにはたまらない! 魅惑の銅葉アジサイーアフターミッドナイト

スポンサーリンク // 前回の文末で 新たにやって来る と、書いてたら 早速 やって来ました(笑) ブラックダイヤモンドシリーズのハイドランジア(紫陽花) 美しい花色とダークカラーな葉色が欧米で人気だそう。 ここまでしっかり濃ゆい銅葉に 深い紅の額ア…

今季も仕込み時期到来ーらっきょうの甘酢漬け・カリカリ小梅からスタート/山紫陽花の伊予獅子てまり

スポンサーリンク // 土曜日の買い物で 鹿児島産らっきょう1㎏と 小梅500gを仕入れて 昨日、らっきょうの甘酢漬けと カリカリ小梅を仕込みました。 今季も、季節仕事のスタートでしょうか。 ■らっきょうの甘酢漬け 今回の材料 下漬け:(水カップ4、塩大さ…

6月に入ってのお庭メモ:開花したスノーフレーク(柏葉紫陽花)、色づくアナベル、小さな花たち、山紫陽花のお師匠動画etc..

スポンサーリンク // 6月に入りましたね~。 今日のお庭メモ。 チェックするのは、やはりアジサイでしょうか。 柏葉アジサイ スノーフレーク 咲き揃ってきましたー(^^♪ ピンクアナベル 更に赤みがかってきた アナベル 黄緑から白へ開花始めも 北東側 斑入り…