エブリディ・マジック-日だまりに猫と戯れ

草木と庭と猫と…本や日常のあれこれ、小さな発見

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暮らし・随想

ニワトコ・ブラックレースの花が咲く/シャクナゲ花後の手入れ/ニンジン発芽/黄ソケイの花…etc.

ースポンサーリンク // 5月に入りました。 肌寒いくらいの天気が続きましたが 今日はこれから晴れ、 明日以降はかなり気温が上がるようですね。 復活組のニワトコ・ブラックレース 開花しています。 奥の細葉はオージープランツの グレビレア(ピーチ&クリ…

4月末の庭便り、日々何らかやってます/既存の庭を再生、替えていく/新葉、冬越し

ースポンサーリンク // 早くも4月末ですね。 土日にかけての一日半、植木屋さんが 庭木の手入れをしてくれました。 ビフォー アフター かなりすっきりしました。 素人的には、リキュウバイと桜は もっと下まで切ってほしい気もしたけど(;´∀`) 植木屋さんは…

クレマチス(H・Fヤング)咲く/植木屋さんが入る/諦める(いい意味で)

ースポンサーリンク // クレマチスの H・Fヤングが開花していた。 大輪 金曜の夜に電話があって 昨日(土曜)から庭に植木屋さんが入ってくれている。 クレーン車を使って正面の大木たち リキュウバイ、桜、モチの木、ネズミモチの剪定。 かなり枝をつめても…

久々のパン食デー/ザ・ファーム・ユニバーサル千葉/4月半ばの庭便り

ースポンサーリンク // こんにちは。 昨日の日曜は晴れて気温もあがりましたが 今日はそれほど暖かくもないような… 風がやや冷たい? 昨日は久しぶりに 本格的なフランスパンのお店 ボースィエルでパンを買って お昼、おやつ、夕食に頂きました。 bc-pain.co…

ピーマンと(人参)塩昆布の旨味炒め/豆腐とミックスナッツのココアケーキ/脱ドル(脱米)化が進む世界

ースポンサーリンク // こんにちは。 ピーマンと塩昆布を使った 簡単で美味しい副菜レシピを 見つけた↓ので作りました。 www.kurashiru.com 副菜というか作り置きにもなるのでリピート。 メモ: ピーマン 5~6個 人参 適宜 塩昆布 適宜(10g~) 白いりごま…

赤いシャクナゲ、アジュガも開花/バナナシナモンケーキ、生クリームのケーキ

ースポンサーリンク // こんにちは。 庭のシャクナゲが綺麗です。 今季は数少ない 赤い花も開花しました。もう一つ蕾があります。 また門脇のツツジに続き、 アジュガ(十二単)も花がついてきました。 さて先週、木曜からの食養ケーキは バナナシナモンケー…

豆腐とミックスナッツのココアケーキ/久留米ツツジも咲き出す、ジューンベリー、クロモジetc.

ースポンサーリンク // こんにちは。 午後からは晴れてきたけど 曇りがち、朝は雨が降って風も強く 洗濯物外に出さず…。 今朝のシャクナゲ さて、一昨日(火曜日)に焼いたのは 豆腐とミックスナッツのココアケーキ。 (ホール型15㎝) 今回のメモ: 絹ごし…

庭も春爛漫ーまだまだリキュウバイ、白いシャクナゲetc.…/ポテトのパウンドケーキ

ースポンサーリンク // こんにちは。 気持ちよく暖かく晴れました。 すっかり葉桜に変わりましたが 二階から見ると まだ利休梅は上部の花が見事です。 さて月曜日の食養ケーキは ポテトのパウンドケーキ。 定番のはずが、チーズを入れ忘れ。 上にのせたらど…

葉桜、石楠花/生クリームでバニラケーキ/豆腐とミックスナッツのココアケーキ

ースポンサーリンク // 4月に入りましたね。 夜、ヘナで髪染め出来、気分が上がったので(笑) ブログも駆け込みアップしておきます。 昨日(土曜)は晴れて気温が上がって 買い物やら図書館やらあちこち 車で出かけましたが 今日は何か曇りがちで気温も上…

ジューンベリー、シャクナゲも咲き出す/バナナシナモンケーキ/キャベツと油揚げのみそマヨ炒め

ースポンサーリンク // こんにちは。 晴れたり曇ったり、 あったかいような、 そうでもないような…(笑) 桜 木瓜 いつも有機バナナを買うのだけど、 4本入りだったのが最近 3本になってて、実質値上げ? 昨日は、その残りのバナナ2本を使い バナナシナモ…

3月末の庭(利休梅と桜のコラボ)/グルテンフリー(食養)ケーキ

ースポンサーリンク // ようやく晴れた感がありますが 午後、一時突然の雨が… しばらくしてまた晴れました。 庭のリキュウバイ(利休梅)と桜のコラボも盛りかな。 花びらが風に舞い始め、地面に広がっています。 ハナニラも満開 海棠(カイドウ) 原種系チ…

生クリームでミックスナッツのココア味ケーキ/シンプルなお豆腐ケーキ/海棠、木瓜、レディジェーンも開花

ースポンサーリンク // ホットケーキミックスと生クリーム(卵、砂糖)だけで 簡単に美味しく焼けるというパウンドケーキの 人気レシピがありました。 cookpad.com 土日が雨降りで 添加物なしのクリームチーズが置いてある スーパーまで行かなかったので 先…

クリーミィ!アボカドと鮭ポテトのスコップコロッケ/マドモアゼル愛氏のテーマソング「白い花」が心に響く

ースポンサーリンク // 雨降りでも桜が開花中 www.salon-shiroineko.com 揚げないスコップコロッケの第三弾? 鮭缶とじゃがいもに、 アボカドを加えました。 上にかける炒った米粉フレーク(左)とタネ(右) 今回のメモ: じゃがいも 100g~ バター 適宜 …

さくらベゴニアの花/3月の庭の続き(アジサイ、ノイバラ、クコetc.)/春は待ったなし

ースポンサーリンク // おはようございます。 昨日は雨降りでしたが 今朝はあがって予報は曇りだけど 少し明るくなってきました。 家族が育ててる鉢物の一つ さくらベゴニアに花がついています。 さくらベゴニアは、 晩秋に葉が落ち、 春に根茎から花が咲い…

利休梅に続き、桜も咲き出す/スコップコロッケ(鮭とポテト)/キャベツの塩昆布あえ/デーツケーキ

ースポンサーリンク // こんばんは。 やはり今日のうちに 一記事あげておきます(´∀`) すっかり リキュウバイ(利休梅)の花に 気をとられていましたが ふと気づくと 桜も少しだけ咲き始めていました! 久留米 金魚葉椿 次々咲いてますが 終わった花が落ちた…

残りカレーでリメイクドリア/バナナとミックスナッツのココアケーキ

ースポンサーリンク // こんばんは。 久しぶりに昨晩、米粉で野菜カレーを作り、 今日のブランチはその残りを使って、 カレーのドリアにしました。 ご飯に残りのカレーとチーズをのせて焼くだけでなく、 ご飯にホワイトソースを絡めるひと手間で 更に美味し…

リキュウバイ(利休梅)も開花し出した春先の庭/食養ケーキは継続中/世界は動いてる

ースポンサーリンク // こんにちは。 晴れて暖かくなりました。 庭が気になって 枯草を取り除いたり、少々の剪定やら ちょこちょこいじっています(笑) リキュウバイ(利休梅)も ちらほら開花し出しました。 一年経ってまだ剪定前なので 枝が伸び切ってい…

ユスラウメ開花ー3月半ばの庭/ポテトとチーズのパウンドケーキ

ースポンサーリンク // こんにちは。 かなり暖かな日が続いてましたが ちょっと気温が下がって 昨日は一時激しい雨も降りました。 庭では春の花がいろいろ 咲いてきています。 ユスラウメ(山桜桃梅)が 開花し始めました。 スノーフレークも花をつけだした …

バスクチーズケーキを焼く/豆腐とミックスナッツのパウンドケーキ/かぼちゃの煮物をリメイクポタージュ

ースポンサーリンク // 以前から、チーズケーキは好きですが、 表面はこんがり焼けて、味は口溶けが良くも濃厚という 近年話題のバスク風チーズケーキが 気になってました。 実は簡単に家でも作れるということで 人気レシピを参考に焼きました。 今回のメモ…

スコップコロッケ(ポテトツナ)は手軽で美味しく&ローカロリー/米粉と豆乳のシチュー

ースポンサーリンク // こんばんは。 前回写真を撮り忘れた新メニューは スコップコロッケでした。 スコップコロッケって コロッケのタネを作るまでは同じだけど タネを丸めず、衣をつけず、揚げないコロッケ。 タネを耐熱皿に入れて、 炒ったパン粉をかけて…

春めく庭ー日本水仙、斑入り沈丁花なども開花/レンコンと人参のきんぴら

ースポンサーリンク // こんにちは。 3月も一週過ぎて 日中はかなり あたたかくなっています。 昨日は久しぶりにちょっとだけ、 南天やヒイラギナンテン(マホニアコンフューサ)など 気になってたところを間引き剪定で 庭いじりも始まりました。 絵になる…

ポテト(チーズ入り)とバナナのケーキ/昆布と椎茸の佃煮/啓蟄の庭

ースポンサーリンク // こんにちは。 晴れてきました。 食養ケーキは 3日(金)りんごとミックスナッツのシナモンケーキ 5日(日)バナナとミックスナッツのココアパウンドケーキ そして月曜の今朝は、 チーズ入りのポテトケーキにバナナを加えて焼いてま…

里芋と白菜の豆乳シチュー/簡単リメイクでシチュードリア/ワイヤレスマウスを新調/バスクチーズケーキ

ースポンサーリンク // こんばんは。 アップが夜になってしまった(;´∀`) 昨晩は 里芋と白菜などある野菜を煮て 豆乳シチューを作りました。 今回のメモ: 里芋 5個くらい 白菜 適量 人参 適量 しめじ 1/2パック~ 玉ねぎ 適量 水 1カップ~250mlくらい …

金魚葉の椿(久留米)開花ー3月初めの庭/デーツケーキ、ポテトとチーズのパウンドケーキ/『ケーキの歴史物語』

ースポンサーリンク // こんにちは。 3月ですね! 風があるけれど気温が上がって 春の陽気です。 昨夏迎えた鉢植えの 金魚葉つばき(久留米)が 咲き出しました。 昨日 そして今日 傍に寄るといい香り~こちらは 下にある鉢植えの前島(斑入り沈丁花)です…

喉にやさしいはちみつ大根/豆腐とバナナ(ミックスナッツ入り)のココアケーキ/ひっそりとお祭り

スポンサーリンク // こんにちは。 2月もあと二日の週明け。 今朝は、豆腐とバナナ(ミックスナッツ入り)のココアケーキを 焼きました。 今回のメモ:15㎝ホール型 絹ごし豆腐 小1パック(130g) ラカント 大さじ2と1/2 メイプルシロップ 大さじ2 デー…

庭中央の小さな梅の木も開花し始めた/金魚椿もそろそろか/インスタ始めました

スポンサーリンク // おはようございます。 昨夜はちょっと降ったみたいだけど 朝から気持ちよく晴れています。 (南西側の寒梅は1月から咲いて満開でしたが…) 庭中央の小さな梅の木もようやく 花がほころび始めました(*´∀`) こちらは白梅と紅梅が共に咲…

あっという間の手作りマヨネーズ/お粥もいいね/猫の日だって

スポンサーリンク // こんにちは。 先日、鍼灸の先生との話で ケチャップを手作りしているなら マヨネーズはもっと簡単だから出来るよ、と 言われて、早速家にある材料で作ってみました。 いくつかの動画やレシピを見てみると 手作りマヨネーズの基本は 卵、…

黒豆の煮汁・黒豆酢/小豆がゆ/身体のメンテナンス

スポンサーリンク // こんばんは。 なかなか(ブログ)アップ出来ずに 今晩になってしまった。 年末からお正月にかけて 小豆を煮たり、黒豆のみりん煮を 初めて作りました。 好評で何回もリピート(笑) 毎回200gずつ使っていて どちらも100gずつ残ってい…

焼きポテトコロッケ(ツナマヨ味)/ケチャップでお手軽ミネストローネ/今週の食養ケーキ

スポンサーリンク // こんにちは。 いつのまにか 門前のスミレが再び 花をつけてました。 虹色スミレ メープル 絵になるスミレ パルム(右側) ところで 家族が通勤途中の花屋さんの店頭で 素適なパンジーを見かけて いいな~と言ってましたが お値段が1000…

豆腐とバナナ(くるみ入り)のケーキ/鮭缶でハンバーグ風おかず/健康立国対談第58回

スポンサーリンク // こんにちは。 一日置きに焼くことになった 食養ケーキ(グルテンフリー、シュガーフリー) 土曜の朝に焼いたのは 豆腐とバナナ(くるみ入り)のケーキ。 写真撮るのも忘れ、食べちゃってからの 残りの画像(;´∀`)でしたが ふわモチで美…