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こんにちは。
３月も一週過ぎて
日中はかなり
あたたかくなっています。
昨日は久しぶりにちょっとだけ、
気になってたところを間引き剪定で
庭いじりも始まりました。
絵になるスミレ（パルム）と虹色スミレ（メープル）
目下、おなじみの花だけど
花が大きくなって楽しませてくれます。
プリムローズは花数が増えた
こちらも次々開花中
金魚葉つばき久留米
さて、月曜だったかな
新しい常備菜を作りました。
レンコンと人参のきんぴらですが（笑）
こんにゃくも入れて、きんぴらの中では
食べ応えあって、美味しいです。
今回のメモ：
レンコン 250ｇ
人参 １本（大）
こんにゃく 50ｇ
酒 大さじ２
みりん 大さじ１
砂糖（ラカント）大さじ１弱
醤油 大さじ２～
七味唐辛子 少々
白ごま 適宜
ごま油 大さじ１
火曜の夕食でまた新しいレシピを参考に
おかずを作ったのですが
出来た～！ 美味しかった～！と
食べ終わるところで…写真撮るの忘れてた！
ことに気づきました（笑）
またそのうち作った時に載せます。
代わりにリピートメニューの
水曜ブランチのリメイクドリアをどうぞ。
月、水の食養（グルテンフリー、シュガーフリー）ケーキは
チーズ入りポテトとバナナのケーキ
バナナとミックスナッツのケーキ
今朝（木曜）焼いた
豆腐とバナナとくるみのココアケーキ
庭に戻ると
日本水仙も開花し始め
雪柳の小花もちょっとずつ…
斑入り沈丁花 前島も開花
馥郁たるいい香りが漂ってくる～😊
日々の家事の傍ら、
ネットを通じての社会情勢からも目が離せない。
３月に入って毎日のように
デクラス（機密解除→暴露）がどんどん出てきて面白い（笑）
今週の藤原さんの「日本と世界にひとこと」は
自白が続く内外情勢
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