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やったー！
抜根出来ました～(´∀｀)
これも40年くらいになるかもで、根が凄かった💦
土の中の残った根も多少切りそろえ、
とりあえず土を戻し整地（とは言えないか、中央が凹んでる）
（手前の○部分に抜根した株）
南天は西側に
まだ自生の３株もあるんですよね。
鳥さんの落としものか、どこにでも出て来るよね。
そういえば門脇のネズミモチの下からも生えちゃってたな。
あそこも要手入れ区域だわね…。
バイカウツギ スノーベル
さらに花が開いてきた。微かな芳香もします。
ワイルドストロベリー ゴールデン・アレキサンドリア
ちっちゃな実が成ってきたので、摘まんでます（笑）
黄金葉が朝日に輝いて綺麗。
スモークツリー ホワイトマジック
花柄が伸びて煙っぽくなってきた
キャベツと厚揚げの味噌炒め
厚揚げ 250ｇ（油揚げを足した）
キャベツ 250ｇ
しょうが 20ｇ（千切り）
（唐辛子 好みで少々）
ごま油 小さじ１
菜種油 小さじ２
・みそ 大さじ２～２と1/2
・酒 大さじ１
・砂糖 小さじ２（みりんで半分代用）
・醤油 小さじ１
調味料は合わせておく。
厚揚げは１㎝幅の食べやすい大きさ、
キャベツは５~６㎝四方に切る。
ごま油と生姜をフライパンに入れて熱し、
厚揚げを炒めて、取り出しておく。
菜種油を足し入れて、キャベツをじっくり炒める。
厚揚げを戻し入れ、合わせ調味料の味噌だれを加えて
混ぜ合わせて出来上がり。
こちらを参考に作りました。
こちらも手軽で美味しい一品となりました。
今日は午後から曇ってその後雨となりました。
そういえば、５月に入りましたが
今季はまだグリーンファン（扇風機）を
出してません。日中はともかく、
朝晩は気温が急に下がりますね。
こうした陽気はまだ続くのかな？
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