エブリディ・マジック-日だまりに猫と戯れ

草木と庭と猫と…本や日常のあれこれ、小さな発見

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紫陽花チョコシックホワイト、常山アジサイ(碧の瞳)なども開花/豆腐とミルクで抹茶プリン

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6月もようやく梅雨入り

夏至も過ぎて、雨が降っては照り…

日替わりで気温の変動も大きいですね。

 

雨で乱れ咲きとなる前のアナベル&ピンクアナベル

 

柏葉アジサイ スノーフレーク

 

室内では

ハイドランジア チョコシックホワイトが開花してきました。

 

コロンとした白い花と黒軸が洒落てます。

 

北東側で常山アジサイ 碧の瞳が開花中

 

 

お多福アジサイ(ウズアジサイ

 

こんな面白い咲き方のもあります

 

斑入り額アジサイ 恋路ヶ浜

 

ボタンクサギ ピンクダイヤモンド 花芽がついてる

 

ピンクアナベル ベラアナ 濃い目のピンク

 

ストケシア(ルリギク)の紫花

 

ギボウシ 寒河江の花が咲きました

 

 

朝撮ったら 色褪せですが

エキナセア ポリネーション イエローが咲いてます。

ミニトマト ペペの実も色づいてきました

 

 

YouTubeで紹介されてた抹茶プリン

お豆腐とミルクで簡単に出来るというので

作ってみました(^^♪

 

 

今回の分量(レシピと多少違い、甘さも控えめ)

絹ごし豆腐 140g

須藤牧場の低温殺菌ノンホモ牛乳 150ml

抹茶パウダー 5g

ラカント(甘味料) 大さじ2強

ゼラチン 5g (水70ml)

 

お豆腐を潰し、電動泡立て器でスムーズになるまで混ぜる

甘味料、抹茶パウダーを加え溶かし、

ミルクを少しずつ入れて混ぜ合わせる。

水溶きゼラチンを手早く混ぜ入れ、冷蔵庫で冷やし固める

 

のど越し爽やか おいしいと好評です(*´∀`)

 

参考レシピ動画


www.youtube.com

 

 

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