エブリディ・マジック           ~猫と弾けるポップコーン ♬~

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銅葉のサルスベリ、ヨウラク玉アジサイ開花/ナスとピーマンの焼き浸し/コーヒー牛乳ゼリー

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こんにちは。

お盆も過ぎて8月も2/3が過ぎようと。

厳しい残暑が続きますが

風に季節の移ろいを感じるこの頃。

 

銅葉のサルスベリ

ブラックパールが開花しました。

 

 

爽やかなペールピンク色

購入時に赤花のつもりが

咲いたらこちらだったという…

これはこれでよかったけど

その後やはり

レッドも欲しくて迎えた小さい苗にも

花芽がついてます。

 

そして少し前に

数年ぶり?にヒオウギの花もついてた

クロガネモチの木の下の

ヨウラクアジサイも開花し始めた。

蕾はあと三つあって

こちらも弾けそう

 

酷暑に負けず咲いてほしい。

楽しみですね。

 

 

 

さて、

暑い日に美味しいナスとピーマンの焼き浸し

 

www.kurashiru.com

ナスとピーマンを食べやすい大きさに切って

ごま油で炒め、めんつゆと水におろし生姜を加えた汁に漬け込む。

 

冷やすと更に美味しい一品。作り置きOK。

 

そしてデザートのゼリーに

コーヒー牛乳味も加わりました。大好評(*´∀`)

レシピは抹茶ミルクゼリーと同じく簡単。

 

ゼライス5gを水(少し温め)70mlに

ラカント(甘味料)大さじ2

インスタントコーヒー大さじ1を溶かし、

牛乳280ml程度を加えて、容器に入れ、冷蔵庫で冷やすだけ。

 

www.salon-shiroineko.com

 

 

ポストカードこらーじゅ 171

 

 

この夏は、猫のダヤン=わちふぃーるど関連で

本棚が活気づいてきて、本への情熱が久々復活かな。

 

ちなみにXでタグにある

名刺代わりの小説10選という

アプリ10冊メイカーを使ってみた。

 

これについてはあらためて書きたくなるけど

「夢見つつ深く植えよ」はメイ・サートンのエッセイだから

小説というのなら、戯曲だけど

シャイクスピアの『テンペスト(嵐)」を入れたかな。

 

また、YouTube やXなどで、

本好きの方の本棚をいろいろ見るのも面白いね。

 

 


ありがとう♪ 励みになります。

 

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