エブリディ・マジック           ~猫と弾けるポップコーン ♬~

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八千代の古民家カフェひより(cafe hiyori)でランチー地産地消と発酵の自然な優しい味わい

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こんばんはorこんにちは。

金曜日に休みをとった家族。

前から行きたかったという

(うちからは車で40分程度)

八千代市の国道16号沿いにある

築50年の古民家カフェ

cafe hiyori(カフェひより)に

連れていってくれました。

 

玄関で靴を脱いでスリッパに履き替えます。

 

大勢のお客さんで賑わう評判の古民家カフェ

11時の予約で着いた時はまだ空いてましたが

続々とお客さんがやってきて、すぐに満席。

平日で割と年配の女性グループも多く

とても賑やか。

 

三種類のランチメニュー

(日替わりランチ、キーマカレー、ハンバーグ)から

麹のデミハンバーグのセットを頂きました。

 

ご飯は千葉の多古米で七分づき

卵は千葉房総産

地産地消、麹を使った発酵がキーワードの古民家カフェ

自然な優しいお味で

美味しかった~。

 

ひよりコーヒー

 

デザートのケーキや

季節のパフェも評判で

せっかく来たのだからと

どーんと

苺パフェ
上にのってるミルフィーユをお皿に移して

地元の苺たっぷりと

アイス、ソルベ、ゼリーの入ったパフェを堪能😋

混んできて、ランチ後に窓辺の席に移動。

一時間半の持ち時間をほぼフルで…。

 

何か懐かしいような

ほっこりする雰囲気で

自然なやさしいお食事

リピートしたいですね。

 

 

 

さて、

せっかくだからと

ケーキも二つテイクアウトしてきました。

 

紅茶とポンカンのロールケーキに

ピスタチオのバスクチーズケーキ

夕食後にコーヒーを淹れて、半分ずつ味わいました。

これがまた美味しかったんだ!

チーズケーキもスポンジもクリームも

美味しくて、とろけるような

優しい味わい(甘過ぎない)

他のケーキも食べたくなりました(笑)

 

sites.google.com

 

私たちは長い間、外食をしなかったので

昨年の夏にイタリアンレストランに行ったのが

およそ10年ぶり。

そして今回、で

とーっても新鮮な感じ(*´∀`) 

 

いろいろあって

人生を楽しむのもリハビリが必要

なんて笑えるけど

嬉しいね。

 


ありがとう♪ 励みになります。

 

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