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こんにちは。
二月も早や過ぎようと…。
庭中央近くの梅も
だいぶ咲きました。
僅かに紅白の源平咲き。
春一番だのの強風やら
久々のお湿り雨降りで
盛りは過ぎた感も…。
次の開花は
南西側の斑入り沈丁花
前島でしょうか
蕾がほころび始めてきました。
梅の花は微香でしたが
こちらはこれから芳香も楽しみですね。
さて、
前回は20日に久しぶりのお出掛けでしたが
今週は月曜の祝日に
また車で初めて船橋のイケア（IKEA Tokyo-Bayストア）まで
ちょい遠出（って車で一時間弱だったかな）
家族が家具を見たいということだったけど
初めてで人も多く、フロアも広くて、食べ物も含め
面白かった（笑）
昼前に行ったので、歩き回って疲れたあと
混んでたスウェーデン・レストランじゃなくて
スウェーデン・ビストロの広場で
有名な？ホットドックのセットを頂きました。
100円のホットドック（トッピング有りだと200円だけど）
50円のミニソフトクリームにお飲み物で一人400円。
家族はもう少し家具を見たいそうで
次の休みにまた行くって言ってる。
船橋ららぽーとも近くにあるんだね。
ところで
パンケーキの定番といえば
バターとメイプルシロップ
（またアイスなど）の組み合わせですが
新たにチーズソースを作りました。
参考レシピ：
米粉 小さじ１
塩 ひとつまみ
牛乳 100㏄
チェダーチーズ スライス２枚
（よつ葉のスライスチェダー 50ｇ）
チーズ以外を小鍋に入れ
弱火で混ぜてとろみをつけ
ちぎったチーズを加えて余熱で溶かす
とろりと美味しいチーズソース
パンケーキののせても
おかずに添えても美味
この晩は銚子産メカジキのムニエルだったんだけど
いろいろ使えます。
週初めに更新するはずが
次々と本読みにも夢中で
週末前になっちゃった(;´∀｀)
読書は毎日ご飯を食べるのと同じという
知の巨人、荒俣宏さんが新書に書いてたっけ。
いつも身の回りに本を置く生活の最大のポイントは
以下の三点まとめられるって。
・本を読むという手間を惜しまない
・本棚には読まなくても並べる楽しみがある
・真の読書は、読むことの直接の利益を期待しないことである
ここ一週間で既に６冊ほど読んでるんだけど
シリーズものに手を出したので
どぉにも止まらない(⌒▽⌒)アハハ!
ありがとう♪ 励みになります。
ご来訪ありがとうございます。
