エブリディ・マジック-日だまりに猫と戯れ

草木と庭と猫と…本や日常のあれこれ、小さな発見

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暮らし・随想

プロテインの泡立ちを消す方法/三石理論「老化と活性酸素」

ースポンサーリンク // 家族の食事改善に伴い 二ヶ月半ほど。 高タンパクということで 魚、卵などを増やし、プロテインも併用。 で、筋トレの人じゃないんだけど(笑) シェイカーを使って ニチガさんのグラスフェッドのホエイプロテインを ぬるま湯で溶かし…

庭の柚子、ミカンに続き、鉢植えレモンを初収穫した冬/ビタミンC再開後…

ースポンサーリンク // 2月になりました。 年が明けたと思ったら 1月も早く過ぎ、 本格的な年明け(立春)目前ですね(´∀`) ブログ更新もあきましたが www.salon-shiroineko.com 引き続き、新たな食事(栄養)改善 (高たんぱく、低糖質、脂質とビタミン&…

家族の栄養改善で暮れ、明けた新年ーついでに不調を治し、若返ろうかな

ースポンサーリンク // 2024年になり、三が日も過ぎました。 お正月早々、能登の大地震が起こり 被災地の方に心よりお見舞い申し上げます。 最善・適切な行動、救援が行われるようお祈りしています。 例年はクリスマスに咲く、原種系クリローのニゲル 新年に…

庭で収穫した柚子のハチミツ漬け/プロテイン再開(高たんぱく、低糖質、メガビタミン療法)

ースポンサーリンク // こんにちは。 あっという間に師走も半ば過ぎ… 冬至目前ですね~。 前半まで暖かった12月も 今週からはぐっと気温が下がり 冬らしくなってきて 目立った庭仕事もほとんどなし。 今季は古株の柚子が 結構成ってくれたと 前回(ひと月ほ…

オキザリス(桃の輝き)満開、鉢増し作業etc.、ロフォミルタス ”マジックドラゴン”、ハイビスカスを室内へ

ースポンサーリンク // こんにちは。 11月もあと三日ほど 昨日から気温が上がっていますが 今日は風が強め というか強過ぎ(>_<) 昼には洗濯物を取り込み(大体乾いてたけど) 暖かいのに 軒下の鉢に水やりしただけで 庭で作業するって感じでもなく 猫共々お…

油揚げ(厚揚げ)の甘酢炒め/パールアカシア、錦葉黒椿(新入さん)/10~11月の庭も少々

ースポンサーリンク // 更新久々ですが レシピのアーカイブからいきます というか、下書きに入ってので(笑) 酢豚風のお味で 肉を使わない厚揚げの甘酢炒め 奥薗さんのレシピを参考に その後、油揚げで作りました。 というのは 厚揚げの足しに油揚げを入れ…

花友さんからルナリア(ゴウダソウ)の種、トキワシノブ(シダ)、クロバナロウバイの苗…/斑入りホトトギス開花…

ースポンサーリンク // こんにちは。 昨夜に続き… www.salon-shiroineko.com まさかの(笑) 今日も更新です。 昨日、生垣の枯葉と枝をとっていたら お向かいの花友さんがいらして しばしの花談議。 勝手に花友とも言ってるが ご年配のお花の先生でもあり、 …

ビワの木を同じ鉢に植え替え…/マホニア・コンフューサを透かし剪定/孔雀草、バラ、ダリアetc.

ースポンサーリンク // 毎日何かしら 庭で作業しているのですが ブログの更新が滞り 記録(メモ)出来ないまま 半月ほど経ってしまいました(;´∀`) 今年初めて六月に 鉢植えのビワ(田中)に 実が二つ成りました。 www.salon-shiroineko.com 4年前に迎えた…

切り干し大根の煮物/再生の庭仕事:萩の剪定、イチジクを地植えに、門脇スペース、生垣の整理etc.

ースポンサーリンク // 秋らしくなり、寒暖の差が大きく 冷たい雨の 体育の日 スポーツの日となりました。 庭の再生というか ローメンテナンスの庭も目指しての 庭仕事、思いつくまま少しずつやっています。 以前、南西側の垣根の残りを切ってから www.salon…

9月前半の庭便りー萩、青色フジバカマ、グレビレア…/ポポラス鉢増し、クロモジ地植えに

ースポンサーリンク // 残暑厳しいですが あっというまに9月も 半ば近くですね。 お隣に出ないように、柿の木に麻ひもで結わえて カーポートと内側にぐっと引っ張った 萩が見事にしだれて咲いています。 オージープランツ グレビレア ピーチ&クリームもまた…

マキ(槙)の実、セスジスズメ蛾/冬越ししたケイトウ(セロシア)、うら紫(ストラビランティス)

ースポンサーリンク // 8月も終わり9月に入るというのに 暑い日が続いていますが 庭にちょこちょこ出ていると たまに面白いものに出会う 新発見があります。 目隠しにうまい具合に 仕立てられたついたての如き マキの木があるのですが 春先に剪定されず伸…

銅葉のサルスベリ(ブラックパール)が開花/ポポラス、紅花トキワマンサク(黒美人)/フェンスを洗う

ースポンサーリンク // 今シーズン、銅葉のサルスベリ (ブラックパール)を植え替えて ぐんぐん先端が伸びて花芽がつきました。 そして開花。 今朝の様子 三年前に迎えた苗木で 本格的な花がついたのは初めて(*^▽^*) www.salon-shiroineko.com 当初は赤い花…

暑い夏にもぴったり!爽やかで簡単な作り置き三種ーきのこの和風マリネ/大葉味噌/桜大根(赤梅酢)

ースポンサーリンク // いつのまにか 八月もお盆が過ぎ、後半へ。 連日、暑い日が続きますね。 ブログの更新はあいちゃってますが 暑さに飽きつつ(バテ気味)も 折を見て庭をちょこちょこいじったり、 庭や植栽について動画を見たり それなりに充実してるか…

7月末に梅の天日干しも済み、8月に入った今日この頃

ースポンサーリンク // こんにちは。 7月から猛暑続きでしたが 一昨日のにわか雨後の涼しさに ひと息ついた感じ。 (雨が降ったのは何日ぶりだったか…) しかし、また暑さが戻ってますね~ www.salon-shiroineko.com 7月末に、赤梅を二日干した後 白梅も二…

梅の天日干し始める・7月末の庭/酷い油汚れにも、重曹が役立つ/庭も家も再生がテーマ

ースポンサーリンク // 今月もあと一週間。 梅雨明けといっても ずっとお天気続きで猛暑の日々。 今日は朝から 今季も漬け込んだ梅の天日干し始めました。 まずは赤紫蘇漬けの2キロからスタート。 紫蘇と赤梅酢も日に当てます。 近年は陽射しも強烈なので …

紫蘇ジュースと佃煮づくり/斑入りラベンダー、西洋ニンジンボク、瓔珞玉アジサイ開花始め

ースポンサーリンク // 毎日、酷暑が続いてます。 今季の梅仕事は、梅干し用に5㎏かな。 最初に仕入れた赤紫蘇が300gあったので、 梅酢があがったジップロックで漬けた梅2袋(2㎏分)に あく抜きした赤紫蘇を200と100gに分けて入れました。 www.salon-shi…

7月の庭ーダリア開花、レウイシアやグレビレアも二番花etc./ジャガイモとピーマンの塩炒め

ースポンサーリンク // こんにちは。 七月となり 早くも一週間。七夕ですね。 梅雨の合間?も暑い日が多いですね。 今日は朝から晴れて気温が上がり さすがに暑いので、庭仕事でなく ようやくブログを開きました(笑) 6月末にも書きましたが 華さんご(レ…

レウイシア(華さんご)再び開花/YouTubeを見る猫/生垣の一部を撤去/これからの紫陽花

ースポンサーリンク // こんにちは。 曇りがちながら蒸し暑い日が続いてます。 なかなかブログに手を付けられず 気がつけば6月末。 庭仕事もさることながら 少し前からあるYouTubeにはまって 寸暇にその動画の数年前からを 遡って見たりして やっと週一配信…

ユスラウメのシロップとジャム、枝の剪定/鉢物の植え替え/日々、紫陽花を楽しむ(碧の瞳、スノーフレーク、アナベル、ゼブラetc.)

ースポンサーリンク // 先月仕込んだユスラウメのハチミツ漬け www.salon-shiroineko.com 冷蔵保存でひと月近く経ち 蜂蜜が溶けたので 実を取り出して シロップにしました。 ワインの小瓶にちょうど(200mlにめいっぱい) 取り出したちっさな実から更に 手で…

鉢植えビワ初めて収穫・味見、とげなしラズベリー&ブラックベリー/抜根オブジェ/梅干し漬け始め

ースポンサーリンク // 関東も梅雨入り それらしい天気となってます。 南西側のアナベル 雨で花が倒れてしまうので 紐でくくりました。 中央のアナベルは花が小振りなせいか うまく直立してます。 もっともこちらは アナベルの改良品種の インクレディボール…

八重の柏葉アジサイ “スノーフレーク”が満開!ー紫陽花の季節到来/斑入りヤマボウシ “ウルフアイ”/庭のキクラゲ食す

ースポンサーリンク // 6月になりましたね。 庭の植物もどんどん変わるので ボーッとしてると 写真が追いつきません(;´∀`) 今季は柏葉アジサイの花が 更に沢山ついて見事です。 柏葉アジサイ スノーフレーク 八重咲き品種で美しく、咲き揃うと見応えがあり…

小松菜としめじと油揚げの煮浸し/草木の抜根・移植/グレビレア(ピーチ&クリーム)の花が見頃/『カラーリーフ図鑑』

ースポンサーリンク // オーソドックスなお惣菜 小松菜と油揚げの煮びたし(しめじ入り) クックパッドのレシピを参考に 優しいお味で美味しい一皿。 小松菜 200g 油揚げ 2枚 しめじ 100g 醤油 大さじ1 みりん 大さじ1 酒 大さじ1 砂糖 小さじ1 和風…

グレビレア開花、ジューンベリーの実も色づき始め、ネズミモチの木にきのこ…5月後半の庭あれこれ

ースポンサーリンク // 雨降りの昨日は気温が下がり 寒いくらいでしたが 今日からは晴れて 5月らしい陽気に戻りました。 オージープランツ 鉢植えのグレビレア ピーチ&クリーム 咲き出しました その名の通り ピーチ色とクリーム色のグラデーションも綺麗 …

ユスラウメの実が成る季節ーハチミツ漬け/5月半ばの庭:シモツケ、ペンステモン、コバノズイナ、グレビレアetc.

ースポンサーリンク // 5月半ば過ぎ… ユスラウメ(山桜桃梅)の実が色づいています。 今季は沢山なりました。 家族の食養生で出来るだけ砂糖を使わないようにしているので シロップやジャム作りを控えてましたが 摘まんで食べてるだけではもったいない。 と…

新玉ねぎとツナのうま煮(人参入り)/華さんご(多肉植物)レウイシア

ースポンサーリンク // 5月半ばになりつつ 安定しない気候ですが 雨後の花も映えますね。 シモツケ ゴールドフレーム 開花してきました バイカウツギ スノーベル ヒューケラ フォーエバーパープルに 可愛い花が上がってた! さて 簡単で美味しく、作り置き…

ナンテンも抜根!出来ました~/キャベツと厚揚げの味噌炒め

ースポンサーリンク // www.salon-shiroineko.com ツツジに続き、ナンテンの伐採後の株も やったー! 抜根出来ました~(´∀`) www.salon-shiroineko.com これも40年くらいになるかもで、根が凄かった 土の中の残った根も多少切りそろえ、 とりあえず土を戻し…

お多福ナンテン移植/コバノズイナ、バイカウツギ(スノーベル)等も咲いてきたー5月上旬の庭

ースポンサーリンク // 今朝はポテトケーキを焼きました。 オーブンに入れて180℃で35分にセットし、 途中で庭に出てあれこれやってたら ちょっと焦げちゃいましたが(;´∀`) 美味しく出来ました。 暴風、大雨と続いた後で ようやく穏やかに晴れたので 庭木を…

懸案事項だった庭仕事も捗るーツツジをついに抜根etc./冬越しダリアその3/ブラックベリー初めての花

ースポンサーリンク // 今週は連休も始まりましたが お天気もよく、庭仕事日和。 かねてから気になってた作業が 意外に捗ってます。 例の中央のツツジ 周りをスコップで掘って、 根を少しずつ園芸用ノコギリで切って 揺り動かし、押して、倒して ついに抜根…

ニワトコ・ブラックレースの花が咲く/シャクナゲ花後の手入れ/ニンジン発芽/黄ソケイの花…etc.

ースポンサーリンク // 5月に入りました。 肌寒いくらいの天気が続きましたが 今日はこれから晴れ、 明日以降はかなり気温が上がるようですね。 復活組のニワトコ・ブラックレース 開花しています。 奥の細葉はオージープランツの グレビレア(ピーチ&クリ…

4月末の庭便り、日々何らかやってます/既存の庭を再生、替えていく/新葉、冬越し

ースポンサーリンク // 早くも4月末ですね。 土日にかけての一日半、植木屋さんが 庭木の手入れをしてくれました。 ビフォー アフター かなりすっきりしました。 素人的には、リキュウバイと桜は もっと下まで切ってほしい気もしたけど(;´∀`) 植木屋さんは…