エブリディ・マジック           ~猫と弾けるポップコーン ♬~

日々の暮らしの癒しと喜び、推しなど…メモとダイアリー

レシピ/お料理メモ・食

6月に入っての庭/DWジョーンズ作品をオーディオブックでも楽しむ

スポンサーリンク こんにちは。 今週は雨が降ったり、 何か台風もどきだったり 曇りがちで風も強いので 庭仕事はやる気が出なくて剪定少々だけ。 5月末から6月になろうという時期には 既にジューンベリーの実が成って 毎朝熟したものから少しずつ採って 頂…

春爛漫の庭へ/モグラ塚/苺盛チーズケーキ

スポンサーリンク こんにちは。 花散らしの雨と風ながら 庭の花木の移ろいが早い。 赤いシャクナゲも開花 白はゴージャスに満開 脇でシモツケ ゴールドフレームの新葉が美しい ラナンキュラス ラックスミノアンも開花 玄関脇のドウダンツツジの下では シラー…

庭の桜(ソメイヨシノ)も開花し始めて/イケアみたび(三度)

スポンサーリンク こんにちは。 庭の桜はまだまだ…って言ってたけど 気づけば、開花し始めてましたー(*´∀`) 来週は四月ですものね。 カイドウ(海棠)も蕾がいっぱい 右奥にはシャクナゲ(石楠花)の蕾もふくらみつつ この二つの上でリキュウバイ(利休梅)…

3月後半の春めく庭/西通りプリン:あまおう苺カタラーナ/ケルト妖精ファンタジー

スポンサーリンク こんにちは。 3月もあと一週間ですね。 今季は花が少し遅い気もするけど 庭は少しずつ春めいてきました。 リキュウバイ(利休梅)絶賛開花中 花と葉が同時展開でとても爽やか。 ユスラウメ(山桜桃梅)も満開。葉も出てきました。 鉢植え …

IKEA再び…スウェーデンレストランでカレーを食べる/斑入り沈丁花、開花中

スポンサーリンク こんにちは。 三月ですね。 そういえば今日はひな祭り。 そして今夜は皆既月食ですって。 南西の斑入り沈丁花 前島 先日の暖かさで一気に開花しています。 庭に出ると 芳香も一際強くなりました。 先週ちょうど一週間前 初めて行った船橋の…

船橋のイケア(IKEA Tokyo-bayストア)/梅、沈丁花/パンケーキに、とろりチーズソース

スポンサーリンク こんにちは。 二月も早や過ぎようと…。 庭中央近くの梅も だいぶ咲きました。 僅かに紅白の源平咲き。 春一番だのの強風やら 久々のお湿り雨降りで 盛りは過ぎた感も…。 次の開花は 南西側の斑入り沈丁花 前島でしょうか 蕾がほころび始め…

八千代の古民家カフェひより(cafe hiyori)でランチー地産地消と発酵の自然な優しい味わい

スポンサーリンク こんばんはorこんにちは。 金曜日に休みをとった家族。 前から行きたかったという (うちからは車で40分程度) 八千代市の国道16号沿いにある 築50年の古民家カフェ cafe hiyori(カフェひより)に 連れていってくれました。 玄関で靴を脱…

猫の絵本『すごいぜ ほんのちからって!』/『ヴァ―ジニア・ウルフ エッセイ集』

スポンサーリンク こんにちは。 時代の大きな転換期を感じる日々ですが、 ちょうど今日は旧暦の新年。 また今夜9時過ぎは水瓶座の新月、日食ということ。 天王星とのスクエアという星の配置が 古い権威の揺らぎ、個人もこれまでの殻を破っていく 新たなスタ…

今季初の雪景色/期間限定アイスチョコバー/荒俣宏 『喰らう読書術』

スポンサーリンク こんにちは。 2月に入り 昨日は、今季初の雪景色。 一度夜に薄っすら屋根に積もったことはあったかな。 今朝は晴れて庭の雪もとけてきてる。 昨日は気温もぐっと下がって寒い冬日でした。 それでも陽射しは春が近い。 これは先週の寒梅の…

『ぼうしネコとゆかいな仲間』『ぼうしネコのたのしい家』ジーモン&デージ・ル―ゲ夫妻

スポンサーリンク こんにちは。 今週は火曜に大寒に入り、 寒い日が続いてますね。 この二週間ほどが過ぎれば もう節分、立春です。 南西側の寒梅 更に開花が進みます 原種系クリスマスローズ ニゲル 北東側の常山アジサイ 碧の瞳 まだ色づいた実が残ってま…

寒梅咲き進む/ヒダカのドイツバームクーヘン/年末年始の読書:スプーンおばさん、ケストナー、DWJ

スポンサーリンク こんにちは。 早くも一月も半ばへ。 その後も南西側の小さな白梅が咲き進んでます。 一時、強風続きでしたが また穏やかな晴天になりました。 庭では、枝があばれてたシモツケなど刈り込み。 今週は家族の誕生日がありました。 食べたかっ…

早くも梅ほころぶ/年末年始の地元スイーツ/藤城清治「冬麗竈猫(ふゆうららかまどねこ)」

スポンサーリンク こんにちは。 新年おめでとうございます。 今年もどうぞよろしくお願いいたします。 家族の九連休もあっという間に過ぎ 仕事(通常業務)始めの月曜です。 冷凍保存してた分は食べたので 米粉と豆腐のパンケーキを焼きました。 今季は既に…

藤城清治「クリスマスツリーの夢」光彩パズル/冬至に柚子のハチミツ漬け

スポンサーリンク こんにちは。 冷たい雨の クリスマスイブとなりました。 こちらは陽が射してた日の庭。 枯れすすき、実がついた千両、ブルーベリーの紅葉 今年は庭の柚子が 結構成ってくれたので 冬至に柚子のハチミツ漬けを仕込みました。 まずは4個で、…

簡単で美味しい!レンコンの甘酢漬け/プロイスラー『小さい魔女』『先生は魔法つかい?』

スポンサーリンク こんにちは。 12月も半ば過ぎて 二週間後はもう新年に入ってますね~早や。 北東側の常山アジサイ “碧の瞳” その名の通り、実が見事な青色。 こちらは色づき始め、これから青色へ さて、 レンコンの美味しい季節。 人参とこんにゃくで、き…

ホトトギス咲く、米粉のクッキー/『クラバート』『白いオオカミ』『はてしない物語』『ガラス山の魔女たち』

スポンサーリンク こんにちは。 10月も過ぎようと…。 今週はようやく 酷暑にお世話になった 自室の扇風機と居間のグリーファンを 掃除して片づけました。 先週だったか、既にストーブは出ています。 何か秋を通り越して冬支度が進みます。 左は斑入りホトト…

秋は焼菓子ー米粉のスコーン再開/本棚再びか?/ヒューズ、エンデ、エイキン

スポンサーリンク こんにちは。 10月も半ば過ぎ。 紫色のアメジストセージはよく見かけますが 門脇の植えマスで咲いているのは ピンクアメジスト ふかふかの白い蕾に可愛いピンクの花をつけます。 夏の名残りの銅葉サルスベリの赤花 秋になって焼菓子が美味…

シコンノボタン、白桃のケーキ/ジョーン・エイキン、ル=グウィンの長編三昧

スポンサーリンク こんにちは。 また二週間ほど 間があいちゃった(;´∀`) 紫紺野牡丹(シコンノボタン)が開花しました。 9月もあと少しですが 先日、久しぶりに家族が 不定期オープン 地元のお菓子屋ラグラースさんの 白桃のケーキをみつけて頂きました。 …

今季の梅干し/まだ暑いけど読書の秋?ーエイキンの短編から長編シリーズへ

スポンサーリンク こんにちは。 なんと今年は6月に漬けた梅を www.salon-shiroineko.com 9月に入ってから 二日ほど日中、梅と赤紫蘇の天日干しして 容器にしまいました。 今季は赤梅一キロのみ。もっとやりたかったな。 昨年の白梅干しを一キロとってある…

青花と白花のフジバカマ/ピーマンしりしり/ジョーン・エイキンの新刊が出てたんだ

スポンサーリンク こんにちは。 秋の気配もあるものの 日中の強烈な日差しと酷暑が途切れず…。 気づけば、9月となりましたね。 青花フジバカマと 白花が咲き出しています。 レシピはまたまた奥薗さんのYouTubeより www.youtube.com 卵 2個 醤油 小さじ1 …

銅葉サルスベリ ブラックパールのレッドも開花/定番ナスとピーマンの味噌炒め/読書の波

スポンサーリンク こんにちは。 8月もこの一週となりました。 その後、銅葉のサルスベリ ブラックパールのペールピンクの花に続き 当初望んでいた赤花も開花しました~(*^▽^*) 銅葉というより ほとんど黒葉に真紅の花 熱いですね(笑) ペールピンクもあっ…

銅葉のサルスベリ、ヨウラク玉アジサイ開花/ナスとピーマンの焼き浸し/コーヒー牛乳ゼリー

スポンサーリンク こんにちは。 お盆も過ぎて8月も2/3が過ぎようと。 厳しい残暑が続きますが 風に季節の移ろいを感じるこの頃。 銅葉のサルスベリ ブラックパールが開花しました。 爽やかなペールピンク色 購入時に赤花のつもりが 咲いたらこちらだったと…

サンバースト(姫ひまわり)開花/ナスの南蛮漬け/外付けDVD

スポンサーリンク こんにちは。 気がづけば7月も過ぎ、 残暑厳しい8月となってますね。 斑入りの葉が涼しげながら なかなか花がつかなかった 姫ひまわり サンバースト 今季はようやく花芽がついて開花中!! ヨウラク玉アジサイの花芽もあがっています。 …

今季の庭のベリー/大暑ー夏本番/油揚げの生姜焼き

スポンサーリンク こんにちは。 先週?までは 雨や曇りがちな天気が続いてましたが また眩しい陽射しが戻ってきて 関東地方も梅雨明けとか…。 (この記事、数日前に書きかけたものに 手を加えて少々前後しちゃってるわ(;'∀') アナベルは白から黄緑色に変わり…

豆腐と牛乳の抹茶プリン、抹茶ミルクゼリー始めました(^^♪/夜のタシールエニット博物館(500pパズル)

スポンサーリンク こんにちは。 7月に入り、もう10日。 カーポート側で、ルリマツリの白花が開花中 毎日何だかんだと それなりに日々を味わいながらも あっという間に過ぎていくが 気づけばブログ更新がどこへやら(;'∀') もっと 端的にその都度 気軽に書け…

筋肉痛・コリやこむら返りに効くーマグネシウムオイルを作る/梅に赤紫蘇を仕込む

スポンサーリンク こんにちは。 今年も半年過ぎて 7月になりましたね。 ムクゲ、 夕霧草なども咲いてきました。 以前、家族の食養生で 分子栄養学などから ミネラルの重要性を再認識。 なぜかカルシウムは意識的に摂取する方は 多いみたいだけど 実は日本人…

庭のフキ、伽羅蕗(きゃらぶき)ならず…一掃される/牡蠣とホワイトアスパラのバター炒め

スポンサーリンク こんにちは。 穀雨の水曜日。 庭の片隅にフキがいっぱい生えて この季節は蕗の佃煮 きゃらぶき(伽羅蕗)にするのを 楽しみにしていたのですが… www.salon-shiroineko.com お隣の敷地にピンポイントで 除草剤が蒔かれたのを 家族が気にして…

アジサイ地植えに、シャクナゲ紅衣、霧島ツツジ/お店の米粉マフィン/パズル額の移動

スポンサーリンク こんにちは。 お天気も気温も変動が大きい 四月半ば。 白花と共に 数少ない赤花のシャクナゲも 咲いてきました。 この年季の入った赤い西洋シャクナゲは 紅衣というようですね。 いつのまにか(気づかなかった) 門脇の植えマスの霧島ツツ…

米粉のシナモンクッキー/ピーナッツ「ビーグルベーカリー」500ピース/大型コルクボードの使い道

スポンサーリンク こんにちは。 今朝は残ってるシナモンを入れて 米粉のクッキーを焼きました。 無塩バター 30g ラカント 30g シナモンパウダー 3g 卵 1個 米粉 120g 上の順に混ぜてまとめあげ、棒状にしたのを切って 予熱180℃のオーブンで15分焼く。 …

簡単、美味しい野菜のコンソメスープ/藤城清治「アリスのハート」300ピース

スポンサーリンク こんにちは。 三月も最終日ですが 寒の戻りと曇り空で 寒い月曜日のスタート。 リキュウバイとカイドウに 僅かに桜の花も。 前日焼いたおやつのパンケーキを 残しておいて 翌朝の朝食にするのが 家族のお気に入り。 今朝はそれに残りの野菜…

せんねんの木ー米粉のバームクーヘン/杏チアキ「ハーメルンの笛吹き男」500ピース/桜も開花

スポンサーリンク こんにちは。 今朝は一転して 冷たい雨が降っていますが、 昨日までの暖かさで 庭の花木が咲き進んでいます。 リキュウバイ(利休梅) カイドウ(海棠) 赤花トキワマンサク 黒美人 さて、 地元のスーパーで 県産の銘菓を時々置いてあるの…