2022-11-01から1ヶ月間の記事一覧
”スポンサーリンク // 昨日のパウンドケーキはさつまいも（黒ごま入り）。 参考レシピ： cookpad.com 今回のメモ： さつまいも 皮をむいて約300ｇ バター 20ｇ （レシピでは100ｇ） ココナッツオイル 大さじ３ ラカント 30ｇ （レシピでは砂糖70ｇ） メープ…
”スポンサーリンク // 昨夜、思いついて カレー風味のケークサレを焼きました。 ちょうど夕食の時に焼きあがったので 最後にこれも味見して、とても美味しかったです。 じゃがいも、玉ねぎ、かぼちゃ、人参、しいたけと野菜が入り ほどよいカレー味がいい感…
”スポンサーリンク // 翌日のお弁当がいらない 金曜日の夜は よくカレーライスもします。 今週は市販のカレールウ（米粉）を 買ってなかったので カレー粉と米粉を使うレシピで 作ってみました。 野菜カレー ちゃんと美味しく出来た！（笑） カレー粉と米粉…
”スポンサーリンク // 昨日は、休日のリクエストで フィンランドのターテリカック デーツのケーキを パウンド型で焼きました。 粉砂糖をふってないと 真っ黒でヴィジュアルが今いちですが（笑） 例えれば、黒糖のような…キャラメル味のような とても美味しく…
”スポンサーリンク // 日替わり軽食ならぬパウンドケーキ 今週の月曜日に焼いたのは 庭の柿のパウンドケーキ ３回目ですが 参考レシピはより簡単なもので。 cookpad.com 今回のメモ： 柿 ２個 バター 30ｇ弱 太白ごま油 大さじ２ ラカント 大さじ２ メープル…
”スポンサーリンク // 今季はまあまあ成ってくれている柚子。 小振りな柚子ですが、 日曜日に３つほど初収穫して 柚子とりんごのパウンドケーキを焼きました。 cookpad.com www.salon-shiroineko.com リンゴ １個 柚子 ３個（小） （柚子のしぼり汁 25ｇ／皮…
”スポンサーリンク // こんにちは。 家族の休みをはさんでブログ更新しないと グルテンフリー、糖質置換え素材の 日替わりパウンドケーキのアーカイブが 溜まってしまうのでアップしておきます。 木曜に焼いた北欧のりんごケーキ 美味しかったです。 先週の…
”スポンサーリンク // 昨日のお惣菜パウンドケーキ ケークサレの二度めは ツナと野菜を入れました。 ツナ水煮缶とありあわせの野菜 今回のメモ： 卵 １個（Ｌ） 豆乳 70ml （牛乳の代わり） オリーブオイル 大さじ５ （植物油 60ml） ラカント 小さじ１（砂…
”スポンサーリンク // 冷たい雨（お湿りでもありますが）の日。 今朝はそろそろバナナが熟れてきたので くるみとバナナのパウンドケーキを焼きました。 今回の材料： バナナ ２本 ラム酒 大さじ１弱 卵 ２個 ラカント 大さじ１と1/2 メープルシロップ 大さじ…
”スポンサーリンク // こんばんは。 月曜日の朝に焼いたのは ポテトパウンドケーキ ３回目かな。 www.salon-shiroineko.com といっても 毎回マイナーチェンジしていて 今回はマヨネーズを使っています。 これでバターと油を省けるということで。 本来ならパ…
”スポンサーリンク // 土曜日の朝に二度目のデーツケーキ フィンランドのターテリカックを焼きました。 一日おいてデザートに美味しく頂いています。 （15㎝丸型を使い、裏返さず膨らんだ方を上にしている） www.salon-shiroineko.com レシピを参考に今回は…
”スポンサーリンク // リピートした きのことカマンベールのケークサレは 綺麗に美味しく焼きあがりました。 今回のメモ： 卵 １個（Ｌ） 豆乳 70ml （牛乳の代わり） 太白ごま油 大さじ４と1/2 （植物油 60ml） ラカント 小さじ１（砂糖の代わり） 塩 小さ…
”スポンサーリンク // 昨日、新しいパウンドケーキ型で焼いた 素材はリンゴでした。 レシピは以前のものと同じ www.salon-shiroineko.com 材料は手元にあるものを使い、 配合なども多少変わってます。 アーモンドプードル 25ｇ 米粉 15ｇ ハトムギ粉 30ｇ ホ…
”スポンサーリンク // 昨日はやはり、 一昨日頂いたサツマイモを使って パウンドケーキを焼きました。 一度以前もサツマイモで焼いてますが 今度はまた新たに違うレシピを使いました。 参考レシピはこちら↓↓↓ cookpad.com 今回のメモ： さつまいも 皮をむい…
”スポンサーリンク // 今朝の収穫 庭の柿を入れたパウンドケーキ第二弾は ハトムギ粉、そば粉、プロテインを使っています。 今回のメモ： 柿 ２個 水 大さじ２ みりん 大さじ２ 無塩バター 30ｇ 太白ごま油 大さじ２と1/2 ラカント 40ｇ デーツシロップ 大さ…
”スポンサーリンク // 昨日は もう一本完熟のバナナ（冷凍）の他、 手作り豆乳クリームが残っていたので それを使ってカカオ味の パウンドケーキを焼きました。 バナナ １本（完熟冷凍） ラム酒 大さじ1/2 卵 １個 ラカント 30ｇ 太白ごま油 大さじ１弱 豆乳…
”スポンサーリンク // 先週末と日曜の焼き菓子づくりのアーカイブです（笑） 熟れたバナナとリンゴを使うために 土曜の朝一で焼いたパウンドケーキ 適当にやりましたが 一応メモ： 卵 １個 ラカント 大さじ３ 太白ごま油 大さじ２と1/2 ハトムギ粉 50ｇ そば…
”スポンサーリンク // 昨夕は家族のリクエストで またポテトパウンドケーキも焼きましたが 今日はまた新しいタイプのケーキです。 パウンドケーキもいろいろ バリエーションが楽しめますが ケーク・サレというお惣菜系のものがあるんですね。 サレというのは…
”スポンサーリンク // 文化の日、やはり朝からよく晴れています。 昨日は、フィンランドのクリスマスのお菓子 「ターテリカック（Taatelikakku）」 デーツを使ったケーキを焼きました。 デーツはナツメヤシですが ドライフルーツとして人気ありますね。 また…
”スポンサーリンク // 今日は朝から晴れています。 北東側の半日蔭の花壇 ジューンベリーの黄葉 キバナホウチャクソウ 昨日のパウンドケーキ。 米粉、ハトムギ粉ときて、 今度はそば粉です（笑） で、そば粉100％で バナナとクルミのパウンドケーキを 焼きま…
”スポンサーリンク // 11月になりましたね。 昨日は秋晴れでしたが 今日は曇りがちでした。 玄関先の鉢植え（植え替えしてない）の ダリア・ダリ―ニャマキシ カンクンの蕾がまた開花してきました。 ツワブキも次々開花 しかし 庭にいるより 台所にいる時間が…
