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５月半ばになりつつ
安定しない気候ですが
雨後の花も映えますね。
シモツケ ゴールドフレーム 開花してきました
バイカウツギ スノーベル
ヒューケラ フォーエバーパープルに
可愛い花が上がってた！
さて
簡単で美味しく、作り置きにもなるという
新玉ねぎを使った一品。
こちらが参考レシピ
新玉ねぎ １個（300gくらい）
ツナ缶 １個（70ｇ）
・水 大さじ２
・酒、みりん、醤油 各大さじ１
（鰹節）
人参とネギを加えました。
クシ切りにした新玉ねぎをフライパンに入れ
ツナ缶と調味料を加え、沸騰したら
蓋をして中火で約５分位煮て、出来上がり。
味が染みて美味しく、好評です。
今日はまた
昨日作った生クリームのケーキを
頂いてます(*´∀｀)
土曜に買って来たタカナシ35純生クリーム
200ｇのうち、土日にコーヒーにも使ったので
残りの130ｇでケーキを焼きました。
メイプル、アガぺ大さじ１ずつ、デーツシロップも少し、
バニラオイル）
美味しいと食べちゃうので
今日はポテトケーキを焼きましたが
ちょっとまた焦げ気味
180℃30分でいいかも。
貴重な一輪 今季も植え替えしないでごめんね(;´∀｀)
ところで
日曜にスーパーの入口で可愛い花が
目に留まりました。
多肉植物の華さんご
スベリヒユ科レウイシア属
白やピンク色もあったけど、こちらに惹かれた
花期は初冬から春だそう
耐寒性はあるけれど
高温多湿は苦手らしい
植え込みに入れようかと思ったけど
鉢かコンテナの方がよさそうですね。
明日からは晴れて
気温も上がるとか…。
またお庭かな～
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