エブリディ・マジック-日だまりに猫と戯れ

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カニカマレタスのサラダ/立秋:季節も物事もどんどん新たに動いている…

 

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レタスを沢山食べられて、簡単、

やみつきになるサラダというので

載せておきます。

 

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 参考レシピ

oceans-nadia.com

 

 

レタス         たっぷりと(1/2 150gくらいとか)   

カニカマ        4~6本くらい 

マヨネーズ       大さじ2 

いり白ごま       大さじ1くらい

レモン汁        小さじ1

鶏ガラスープの素    小さじ1/2

粗びき黒コショウ     少々

 

レタスは手でちぎり、水はきっておく

カニカマも手でさいて混ぜる

調味料を加えてあえるだけ

 

 

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こちらの写真の時は、ベビーリーフやモロッコインゲンも使ってる

 

参考レシピ等にある

鶏ガラスープの素(小さじ1/2)

粗びき黒コショウ がなかったので

使っていませんが(普通のコショウ少々のみ)

それでも、美味しかったよ。

 

 

 

 

8月も一週過ぎようと…。

暦の上では、立秋だそうな。

しかし今日も

風があるものの

暑くなりそう。。

 

それなのに

朝早くから

お隣の工事が一挙にクライマックスというのか

 

お隣の足場の解体工事に、

加えて

お向かいの家の前の道路でも工事

漏水工事?って言ってたみたいだけど、何?

 

夕方まで道路をふさぐので

カーポートに出入りできないって…

朝、おじさんが連絡に来た。

家族は出勤した後だけど

今日は一時間早く帰るって

どうせ、夕方は買い物に出るからいいか…

 

一昨日、割と静かに過ぎていますといったが、

一転してすごい騒音(窓開けてるし…)

猫は、トイレしてさっさと二階の反対側の部屋へ…

私は、昆布出汁をとりながら、

工事現場の真横でパソコンを打ってます💦

 

本当に物事がどんどん新たに動いているのが

最近よくわかる。

いずれにせよ、流れの中で

後戻りもとどまることもできないし、

積極的に変わっていくつもりで、

いろいろなことがあるけれど

今感じること、出来ることを

気持ちよくやっていくのが大事でしょうか。

 

頼んだ荷物が早く届いたなと思ったけれど

もう来週はお盆休みのところも多いのね。

 

猫のご飯、今回は楽天でも送料無料で頼めてラッキー。

何でも、39キャンペーンとかで

3900円以上送料なしのお店もあるのね。

 

 

しぃちゃんも8歳になったけれど

引き続きこの無添加キャットフードです。

小分け包装になっていて、

これで、大体4ヶ月位、もつかな。 

先代猫たちが去り、現猫が庭に現われて、

8年になるのか…速いね~。

 

www.salon-shiroineko.com

 

www.salon-shiroineko.com

  

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手前の枝葉は、ブッドレア(シルバーアニバーサリー)

 

 

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千両の実がなり始めてますね

 

 

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ナス(式部)の初めての実なので

小さいけれど、初収穫しました。

千両ナスの方は、まだですが、

花がまたいくつか咲いています。

 

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