ースポンサーリンク
更新久々ですが
レシピのアーカイブからいきます
というか、下書きに入ってので（笑）
酢豚風のお味で
肉を使わない厚揚げの甘酢炒め
奥薗さんのレシピを参考に
その後、油揚げで作りました。
というのは
厚揚げの足しに油揚げを入れたら
これが美味しいって家族が言ったので（笑）
厚揚げの場合 1丁（200ｇ）＋油揚げ一枚
油揚げ だけなら ３枚ほど。
片栗粉 大さじ１
食べやすい大きさに切って
片栗粉をまぶしておきます。
ピーマン ２個
塩 少々
玉ねぎ 1/2個
食べやすい大きさに切る。
（合わせ調味料）
砂糖 大さじ１
ケチャップ 大さじ１
酢 大さじ１
醤油 大さじ１
フライパンを熱して
ごま油 適量
を敷き、ピーマンを入れ、塩少々加えて
さっと炒めて、取り出しておく。
玉ねぎをじっくり炒め
ごま油を足して、片栗粉をまぶした油揚げ（厚揚げ）を入れ
焼いて、玉ねぎと炒め、合わせ調味料を入れて絡める。
ピーマンを加えて、出来上がり。
さて、先月のことですが、
いつものスーパー横の小さな花屋さんで
パールアカシアが目に留まりました。
アカシアといえば
ミモザ（ギンヨウアカシア）が人気ですが
こちらは別名、真珠葉とも呼ばれ
シルバーブルーの葉が綺麗です。
そして、少し起毛している感じで
触り心地もいい の(*^-^*)
鉢は購入時のままですが
当初は、ユーカリのポポラス同様
主軸に支柱が必要ですね。
そしてもう一つの新入さんは
斑入りのツバキ
錦葉黒椿。
５号から７号スリット鉢に植え替え。
花芽もついてますね。
ナイトライダーではないけれど
黒（濃紅）花が咲くそう。
画像お借りしました。
【楽天市場】ツバキ 【錦葉黒椿】 3.5号ポット苗 挿し木 【ハナヒロバリュー】：苗木部 ｂｙ 花ひろばオンライン
来春が楽しみ～(^^♪
ちなみに椿ナイトライダーの方は
前回載せた花友さんのプランターにあったっけ。
今春沢山花が咲いた
金魚葉の椿のほうは
花芽がついていないみたいです。
これまで
落葉樹が多かった気がしたので
最近は常緑樹も魅力的（笑）
その常緑樹として迎えた
紅花トキワマンサク 黒美人ですが
一部紅葉して落葉したり、
花が繰り返し咲いてます。
庭の再生というのか
既存の木の剪定
（自分で出来る範囲で）は
10月そして11月の前半にほぼ
済んだ感じかな。
西側トウネズミモチの木は
ここまで何とか低く出来ました。
二階まで達する勢いだったのを
少しずつよくやったな～と感心(；´∀｀)
これ以上太い幹は出来ないので
その先の整理は
今後どうするか（頼むか）？だけど…。
下ではワイルドオーツが
いい感じに広がってます。
ツワブキがあちらこちらで開花中
なぜか、ススキも生えてます
今季、強剪定後の庭の柿は実がつかなかったのですが
家族がお友達から頂いて、美味しく頂いてます。
こうしてみると、庭の柿を並べたのかと錯覚します。
朝晩、寒くなりましたが
日中は気温が上がるといい季節ですね。
ブログが追いつきませんが
紅葉（黄葉）が進み、草花が枯れて
だんだんすっきりしていく秋の庭も
それなりに素適で、好きです。
応援クリック↓↓よろしくね。
ありがとう♪ 励みになります。
ご来訪ありがとうございます。
