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前回、ビワの苗木に初めて花芽がついたと
報告しましたが（笑）
その後、蕾がほころび
花が少しずつ咲いてきました。
少し前まで
カーポート側でひっそり咲いていたのが
ルリマツリの白花
こぼれ種？で増えたトレニアが
長く咲いています。
花期が長いといえば
ブルーエルフィン（クレロデンドロム）も
次々開花してくれました。
ところで
鉢植えの日本ハッカの葉を摘んだところ
小さな花芽がついていて、台所の出窓で開花してました。
ハッカは上部のフレッシュな葉を
ユスラウメ酒のゼリーにのっけたりしています。
さて、ちょっとした副菜のレシピ
今日はレンコンと椎茸の甘辛酢炒め（trueblueさん）から
レンコン 10㎝くらい
椎茸 ３枚～（家は沢山入れてる）
醤油 大さじ１強
みりん 大さじ１
お酒 大さじ１
お酢 大さじ１
片栗粉 大さじ１
ゴマ油 大さじ１
５ミリくらいの輪切りにして
酢水にさらしたレンコンと
いしづきをとって大きめに切った椎茸を
ビニール袋に入れ、片栗粉をまぶす。
フライパンにごま油をしいて
レンコンと椎茸を炒めて火を通し
合わせた調味料（醤油・みりん・酒・酢）と絡め
出来上がり。
片栗粉をまぶしてあるので
コクが出て、食べ応えもあり美味しい。
基本的に、翌日のお弁当にも使える作り置きレシピを
いろいろ見ている今日この頃。
ここ数年、私は朝食をとらなくなったけど
家族も新しい職場に通うにあたって
本人が適当にお弁当詰めて持って行ってるのね。
ちなみに基本的なスムージーの内容は
豆乳・水・プロテイン・バナナ・はちみつ・シナモン。
週末にはディジョンのロールケーキとかも食べたりするけど
相変わらずちっとも太らないわ（痩せないじゃなくて）。。
季節の栗ロール（何とリピートしました！）
さすがは常に数種類のロールケーキが評判だけあって
たっぷりのクリームとスポンジが秀悦というかエアリーな美味しさ
しかもなぜか不思議と甘過ぎず、軽やかに食べられちゃう。
じゃなければ、甘いもの好きでない私がハマるはずないもの(*'▽')
家族が勤め先を変えて
10月から以前より朝が早く、夜も遅くなったので
生活のリズムがまた新たに変化しました。
天気や寒暖の差も大きいし
まだ食生活にも気をつかっているせいか
毎日あっというまに過ぎています。
買い物は週末のまとめ買いだけなんだけどね。
庭もほぼほったらかしといえ、大量の落ち葉を拾ったり
一軒家って何かしら目につくというか
あれこれやることが少なくない気がする。
10月も三週経過、新リズムが落ち着いて来たら、
こちらもまた気楽に更新していきたいな。
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