”スポンサーリンク // 連休中に 長い間、台所の隅に置いてあったラック お鍋や蓋など、そして電子レンジを載せていたものを スチール棚に取り換えてくれた家族。 古いラックを解体してくれてたが ポールと棚のジョイント部分が錆びて抜けないという。 力任せ…

”スポンサーリンク // 昨夜はものすごい雨降りでしたが 今日はすっきりしない空模様ながら 台風も消滅したようですね。 秋分の日も過ぎ ９月も後一週。 いろいろな変化も加速している感じ…。 一昨日（22日）は 久しぶりに初めての場所に 家族と車で遠出して …

”スポンサーリンク // 休みの日のブランチに 家族がよくチャーハンを作ってくれましたが 最近はオムライスに発展しています（笑） ところが昨日は、 ケチャップが足りなくなってたので 急遽、トマト缶を使って作ってみました。 cookpad.com トマト缶 １缶 玉…

”スポンサーリンク // 食べやすい（歯に負担の無いシリーズ？）レシピ ナスの味噌煮 ナス ３本 油 大さじ２ 酒 大さじ１ みりん 大さじ２ 砂糖 大さじ１ しょうゆ 小さじ２ みそ 大さじ １と1/2 水 100㏄ 食べやすい大きさに切ったナスを油で炒め、 合わせた…

”スポンサーリンク // 食べやすい（歯に負担の少ない）シリーズから www.kurashiru.com ナス ３本 サラダ油 だし汁 200ml しょうゆ 大さじ２くらい みりん 大さじ３ おろし生姜 小さじ１ たて半分に切ったナスに斜めに切れ目をいれ ２～３等分に 調味料を合…

”スポンサーリンク // 歯の治療中の家族に合わせて やわらかい食感のメニューを続けて載せておきます。 鮭のホイル焼き 野菜にきのこが定番のようですが 今回は、薄切りの玉ねぎ、にんじんと 縦割り（細切り）にしたナスを加えました。 鮭 ２切れ（生鮭には…

”スポンサーリンク // いつしか９月に入り 暑かった夏も過ぎようと 庭でツクツクボウシがよく鳴くようになりました。 昨日は暑かったけれど 今日は昼前に雨が降り出し、ちょっと蒸してる 今朝、雨戸を開けたら シコンノボタン（紫紺野牡丹）が開花していまし…

”スポンサーリンク // 台風やら…お盆も過ぎて、 酷暑も一段落でしょうか… 今日も雨降りで、涼しく感じます。 そのままにしていてドライフラワー化した 柏葉アジサイの花房も茶色くなってようやく切り取り、 一番遅く咲くアジサイといわれる 玉アジサイが開花…

”スポンサーリンク // ８月に入りましたね。 前回に続き www.salon-shiroineko.com ７月中（31日）に残りの 白梅（３Ｌサイズ）１キロが干し上がり （後から赤紫蘇入れるかもしれないけど） 今季の梅仕事は終了。 小梅600ｇの他、計４キロを漬けました。 左…

”スポンサーリンク // 今季の梅干しづくり ６月に漬け込んだ梅の天日干し 二日目です。 ちょうど昨日23日が”大暑”で、最初の土用丑の日 ということで、やはり 梅雨空明けの晴天続きは この時期なんですね。 庭ではセミの抜け殻は既にいくつか目にしてました…

”スポンサーリンク // しばらく続いた雨空から、晴れ 今日はかなりの暑さで お昼から冷房つけました。 先日、雨の合間に 半日蔭の花壇でダイナミックに広がっていた オタフクアジサイの花も終わり 思い切って 強剪定しました。 とにかく今回は 株を小さくす…

”スポンサーリンク // 前回の記事の後、 先々週は、 大きくなった樹木のダウンサイズの剪定を少々。 花壇で威容を放つ大株ホワイトセージ 5月 アフターの写真がみつからなかったので 急遽、窓から撮ったので逆側からですが 花穂は少しだけ通ってくるクマバチ…

”スポンサーリンク // 先週はいきなり連日の酷暑続きでしたが 今週に入って曇りがち、雨もぱらついて ちょっと一息つけた感も。 ジップロックで仕込んだ梅漬け２袋に 赤紫蘇を塩もみして加えました。 詳しい工程は過去記事に。 www.salon-shiroineko.com 後…

”スポンサーリンク // ６月も数日残すところですが、 何と異例の梅雨明け、 連日の猛暑続きですね。 梅干し作りも更に１キロずつ追加して 計４キロは漬けられました。 みのべ南高梅２Ｌサイズのあと ３Ｌが同じお値段で出ていたので そちらはジップロックで…

”スポンサーリンク // 今日は夏至。 気温も上がってきましたが このところのエネルギーが凄い。 先週末の買い物で、赤紫蘇を一袋買ってきて 漬けた梅に加えようかとも思ってましたが 梅雨の中休み？暑くなってきたので、 今季初の紫蘇ジュースにしました（笑…

スポンサーリンク // ６月も早や半ば… カリカリ小梅に続き 梅干しを漬け始めました。 今季もお手軽なジップロックを使い １キロからスタートです。 www.salon-shiroineko.com 週末の買い物で仕入れたみのべ南高梅を 追熟しました。 完熟すると梅がやわらかく…

スポンサーリンク // 朝から晴れた。 前回、銅葉に赤い花のガクアジサイ “アフターミッドナイト”をあげました。 www.salon-shiroineko.com 今回はもう一つの新しいガクアジサイ “チョコシックホワイト” 周りの装飾花が咲き始めはコロンとしていて、白い まん…

スポンサーリンク // 前回の文末で 新たにやって来る と、書いてたら 早速 やって来ました（笑） ブラックダイヤモンドシリーズのハイドランジア（紫陽花） 美しい花色とダークカラーな葉色が欧米で人気だそう。 ここまでしっかり濃ゆい銅葉に 深い紅の額ア…

スポンサーリンク // 土曜日の買い物で 鹿児島産らっきょう１㎏と 小梅500gを仕入れて 昨日、らっきょうの甘酢漬けと カリカリ小梅を仕込みました。 今季も、季節仕事のスタートでしょうか。 ■らっきょうの甘酢漬け 今回の材料 下漬け：（水カップ４、塩大さ…

スポンサーリンク // 6月に入りましたね～。 今日のお庭メモ。 チェックするのは、やはりアジサイでしょうか。 柏葉アジサイ スノーフレーク 咲き揃ってきましたー(^^♪ ピンクアナベル 更に赤みがかってきた アナベル 黄緑から白へ開花始めも 北東側 斑入り…

スポンサーリンク // 先日あげたアジサイ ディープパープル 蕾が全部開いて咲きそろった後 紫紺から退色しつつあって これもまた楽しみな移り変わり 庭では （5/20） 南西側のアナベル（右上）とピンクアナベル（左） 大株になってきた 手前の斑入り沈丁花は…

スポンサーリンク // 近年は、母の日にアジサイを贈る人も多いようで ５月初めの花屋さんには、沢山の種類が並ぶ。 その中で一際、目を惹かれたのが 濃紫色の紫陽花 ディープパープルという品種だった。 花数も多く見事だったが、お値段もそれなり… 紫陽花を…

スポンサーリンク // ５月に入り、 巷の連休も過ぎましたが 空模様も気温も低空飛行で 今一つ盛り上がらない陽気でしょうか…。 連休明けの庭としましたが まずはそれ以前の花木から 昨年迎えた鉢植えの白藤が、その後開花しました！ もう一房、鉢の下方にも…

スポンサーリンク // 思ったより早く雨が降り出した… 昼前に、洗濯物を取り入れ 猫も戻り、 午後は撮りためてた写真で ブログを更新することにした（笑） 近所の公園の藤棚 今年は藤の開花も遅かったけれど 盛りを逸した昨日の様子。 今年は花も少なめかな… …

スポンサーリンク // 華やかな春の花木だけでなく 新葉の日々の展開 柿の新葉 スモークツリー ホワイトマジック（中央） 右上にちょっと借景のカロライナジャスミン 左はボケの花 二階から撮った北側の斑入りガクアジサイ 恋路ヶ浜の新葉 手前 シモツケゴー…

スポンサーリンク // ３月末に、何と２年ぶりに植木屋さんに入ってもらった庭。 大きくなり過ぎてしまった リキュウバイ、サクラ、ネズミモチなどを 本当にバッサリ下方まで剪定したかったけれど、 ちょうど開花直前だったこともあり、結局 サクラとリキュウ…

スポンサーリンク // 今週は、二日ほどの夏日から一転、肌寒い曇天、雨模様。 サクラは葉桜になりましたが 春爛漫、爽やかな時期の庭の花木、草花の 写真を貼っておきます。 リキュウバイ（利休梅） リキュウバイの手前で咲いてたのが カイドウ（海棠） 今は…

スポンサーリンク // いつもYouTubeで視聴している マドモアゼル愛氏が１週間ぶりに戻ってらした たまに削除（警告）されたものもあったようだが ついにBANされ、一週間の停止をくらってのことで ほぼ毎日近く拝見してたので、ようやくか～と。 しかし、停止…

スポンサーリンク // さて 他のブログでは紹介した動画と内容ですが 今大切だと思うので、こちらでもあげておきます。 www.youtube.com ウクライナ情勢も踏まえ、今、世界がどうなっているかについての 林干勝さんと水島総さんの対談ですが この最初の方で、…

スポンサーリンク // あっというまに ３月も半ば。 急に暖かく、いや暑いくらいだな、今日は…。 他のブログは更新してたんだけど こっちはひと月近くご無沙汰になっちゃった。 寒い時期が長かった庭の草木も活気づいてきて 今は、植木屋さんを待ってます。 …